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美味的蛋白质奶昔（和冰沙）很容易在家里使用容易找到的原料制作。虽然蛋白粉始终是一种选择，但有些人觉得它的味道令人反感。花生酱和香蕉的简单组合造就了美味，而富含蛋白质的天然食物，如燕麦片、坚果或坚果奶，以及种子也能提供营养。按照下面的奶昔配方可以产生 21 克蛋白质，如果需要更多蛋白质，您可以随时定制奶昔。

你需要的东西

1 ½ 个大的成熟香蕉，去皮并冷冻

2汤匙花生酱（见注释）

1杯不加糖的杏仁奶

1/3 杯燕麦片

1/8 茶匙肉桂粉，可选择的

3 到 5 个冰块

配料说明

任何类型的花生酱都可以用于奶昔或冰沙，包括松脆的、奶油状的、加糖的或不加糖的。如果使用不加糖的花生酱，您可以考虑添加少量蜂蜜来增加奶昔的甜味。因为花生酱、杏仁奶和燕麦中含有蛋白质，所以没有必要添加蛋白粉，但如果你愿意，当然可以。选择添加剂少且含糖量低或不含糖的蛋白粉，以保持这种奶昔的清洁和健康。考虑添加奇亚籽或大麻籽（或大麻粉），或杏仁、核桃或山核桃等完整的生坚果，以提高这种奶昔的营养水平。任何非牛奶，如椰奶、腰果奶或豆奶都可以用来代替杏仁奶。您也可以使用普通牛奶。除了花生酱，您还可以使用杏仁酱、腰果酱、防晒霜等制作蛋白奶昔。少许肉桂甚至少量纯香草精都可以用来增强花生酱和香蕉蛋白奶昔的风味。

第 1 步：收集您的配料

根据您正在寻找的蛋白质和甜度水平来衡量和测量您的成分。要获得更多蛋白质，请添加更多花生酱或一勺蛋白粉。如需更甜的奶昔，可加入少量纯枫糖浆、蜂蜜、新鲜无花果或去核枣。

第 2 步：混合成分

将奶昔的所有原料添加到大功率搅拌机中。搅拌至完全光滑。如有必要，添加更多杏仁奶以帮助混合成分。注意：当奶昔静置时，由于燕麦的缘故，它会变得更浓稠和更奶油。

第 3 步：享受！

在将奶昔倒入玻璃杯之前，您可以品尝一下它的味道。如果您愿意，可以添加更多花生酱、香蕉、杏仁奶或蜂蜜等甜味剂调味，然后再次搅拌直至混合。将奶昔倒入高脚杯中，尽情享用吧！